Para poder explicar claramente lo que es la agroecología hay que conocer ciertas definiciones básicas como lo son: agronomía y ecología.
Por agronomía se entiende que es la ciencia que estudia los procesos agrícolas para la producción de alimentos; y, en cambio, por ecología se entiende que “es el conjunto de conocimientos referentes a la economía de la naturaleza, la investigación de todas las relaciones del animal tanto con su medio inorgánico como orgánico, incluyendo sobre todo su relación amistosa y hostil con aquellos animales y plantas con que se vincula directa o indirectamente.” (Ernesto Haeckel, 1870)
Manejando estos conceptos se puede decir que “la agroecología es un arte que consiste en la aplicación de los conceptos y principios de la ecología para el diseño y desarrollo, de la gestión de sistemas agrícolas sostenibles de una Nación, donde la agricultura orgánica o ecológica se emplea para obtener productos sanos mediante técnicas que favorecen la salud humana y protegen el ambiente”. (FONDAFA, 2007)
Fuentes: (FONDAFA, 2007)
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